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Joël Robuchon et Bernard Magrez : leur pâtisserie ouvre bientôt à Bordeaux !

Publiée le 20/01/2016

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En décembre 2014, Bernard Magrez et Joël Robuchon, deux grands noms de l'excellence, chacun dans leur spécialité, la gastronomie pour l'un et le vin pour l'autre, ont ouvert la Grande Maison, située rue Labottière à Bordeaux, à quelques pas du Jardin Public. Ce bel établissement mêle raffinement culinaire et hôtellerie haut de gamme grâce à un restaurant  gastronomique et à six chambres luxueuses.

En 2016, Joël Robuchon et Bernard Magrez réitèrent leur collaboration avec l'ouverture d'une pâtisserie haut de gamme avec pour vedette le dessert phare de la Grande Maison : la religieuse

C'est en lieu et place du restaurant Jean Ramet, situé place Jean Jaurès et de l'agence immobilière mitoyenne que les deux associés ont décidé d'implanter leur nouvel établissement. 

L'été prochain, à quelques mètres des bords de la Garonne, tout proche du Grand Théâtre et de la place de la Bourse, ouvrira donc l'Atelier des Religieuses. Un espace salon de thé devrait être prévu à l'intérieur.

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